miércoles, 14 de octubre de 2015

Frappe



hola visitantes, aquí les dejamos un breve vídeo de como preparar un frappe de moka, esperamos y sea de su agrado :)

jueves, 8 de octubre de 2015

Smoothies

 


 Un smoothie (del ingles smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.





Smoothie de fresa y platano:

    Ingredientes

    1 plátano
    6 fresas
    unas onzas chocolate negro, al gusto

    yogur de fresa bífidus o yogur natural
    50 ml ó 100 ml leche desnatada o la que os guste

    Hielos

    Pasos


    1. Lava y corta las fresas, las echamos en el vaso de la licuadora o en la batidora de mano sino tener.

      Echamos el plátano ya cortado, el yogur y la leche.

      Troceamos el chocolate y echamos el hielo, al gusto.

      Mezclamos todo bien en la licuadora, servimos y consumimos al momento, para tomar todas sus propiedades.

      -Para hacerlo más o menos cremoso dependerá del liquido que echemos y como nos guste.
      -Podemos meter en el congelador el vaso o la fruta o el yogur, para que este frió y no echar hielo.
      -El plátano es una fuente de potasio, magnesio y vitaminas, además es energético y muy nutritivo. Ayudan a endulzar sobre todo cuando están maduros y su sabor combina con cualquier ingrediente, por lo que siempre lo puedes añadir a tus Smoothies.

      Y éste es el resultado

      aqui te dejamos el link del video de como prepararlo paso por paso:

miércoles, 30 de septiembre de 2015

Recetas de comida

Tallarines con camarones

Ingredientes:
 Pasos:
 
  1. Hervir los fideos en abundante agua con sal.
  2. Colar y colocar en una fuente.
  3. Calentar una taza de crema de leche, agregándole luego los camarones junto con un poco de perejil, sal ypimienta.
  4. Cubrir los tallarines con la salsa.
  5. Se lo puede acompanar con verduras saltadas en manteca.

Postres

Receta para preparar un pay de queso.
Ingredientes:


 Pasos:

  1. Lo primero que vamos a hacer es la base de nuestro pay de queso. Para ello, tritura las galletas con una licuadora o batidora hasta pulverizarlas. Si lo deseas, puedes reservar una pequeña parte de galletas trituradas para cubrir el pay una vez hecho. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Después, derrite la mantequilla y mézclala con las galletas molidas hasta formar una pasta, cubre toda la base del molde con ella. Reserva el molde en el frigorífico.
  3. Ahora coge un recipiente de borde alto o la licuadora limpia y licua todos los ingredientes juntos. Deberás batirlos hasta obtener una crema suave.
  4. Vierte la mezcla en el molde donde tienes la base de galleta y espolvorea la galleta que reservaste sobre la superficie del pay. Luego, hornea el pay de queso durante 30-40 minutos hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio y la parte superior dorada.
  5. Cuando esté listo, apaga el horno y deja que se enfríe sin sacarlo. Una vez a temperatura ambiente, retíralo dle horno y resérvalo en el frigorífico durante cuatro horas como mínimo.
  6. Pasado el tiempo, ya puedes quitarlo del molde y servirlo. El pay de queso es un postre que se sirve bien frío. Además, no es recomendable servirlo nada más retirarlo del horno porque requiere de frío para acabar de cuajar. Si lo deseas, puedes cubrirlo con salsa de frutos rojos o mermelada de fresa
El término postre se utiliza para designar a un tipo de plato que se caracteriza por ser dulce y por servirse por lo general al final de una cena o como elemento principal en la merienda o desayuno. Los postres pueden ser básicamente elementos que no requieren elaboración como las frutas aunque en la mayoría de los casos se utiliza el nombre de postre para platos más elaborados como flanes, tortas o masas. Los postres son extremadamente variados en lo que hace a colores, formas, sabores y texturas, pudiéndose encontrar una infinita cantidad de opciones para disfrutar.

... via Definicion ABC http://www.definicionabc.com/general/postre.php
El término postre se utiliza para designar a un tipo de plato que se caracteriza por ser dulce y por servirse por lo general al final de una cena o como elemento principal en la merienda o desayuno. Los postres pueden ser básicamente elementos que no requieren elaboración como las frutas aunque en la mayoría de los casos se utiliza el nombre de postre para platos más elaborados como flanes, tortas o masas. Los postres son extremadamente variados en lo que hace a colores, formas, sabores y texturas, pudiéndose encontrar una infinita cantidad de opciones para disfrutar.

... via Definicion ABC http://www.definicionabc.com/general/postre.php

miércoles, 23 de septiembre de 2015

Bienvenidos al blog!!

Has entrado al blog de la comida, aquí encontraras recetas de todo tipo de comida incluyendo postres, y los platillos mas originales y deliciosos.